婚後的第一個生日，就碰上了淨化的時刻
好不容易有個理由讓自己放鬆吃頓大餐，卻因為擔心皮膚再次過敏而作罷
本來是計畫要用糙米、紅蘿蔔、甜椒等東西做個米蛋糕送給自己的
無奈前兩天上班在外奔波，皮膚又ㄍㄧㄚˊ起來，
9/3當天才得到公司應許，得以回家休養!!
皮膚搔癢加上天氣又熱，讓人打消了製作米蛋糕的念頭
幸虧有心人士Mr. 夏，在半個月前早已從網路上搜尋
傳說中的"米蛋糕" 強調完全不加 奶蛋 （發物）低糖 無油
只有蓬萊米漿+少許黑糖+少許麵粉 蒸炊而成的"米蛋糕" 強調自然養生健康
於是，這就成了我今年升格人妻的第一個生日蛋糕
都說了不是正統的生日蛋糕，所以也沒啥華麗的外表
到像是彌月禮盒還是下午茶小點的FU~
圖片上說是薑汁黑糖，不過在我和Mr. 夏嚐過之後，並沒有想像中濃厚的薑汁味
連最害怕薑味的Mr.夏也輕易入口
淡淡的黑糖味，微甜而不膩，吃起來口感和澎湖的黑糖糕很像，但多了份Q感
比起一般麵包店製作的黑糖糕也少了份油膩感
(感謝9/3當天傳訊祝福的姐妹，感謝9/3當天來電祝福的兄弟
感謝有心人士準備的愛心健康不過敏米蛋糕，謝謝你們讓我知道自己重要的存在~)
後記 : 店家很貼心附上食用秘訣，讓消費者吃到像出爐般的米蛋糕
(1) 室溫放置15分鐘回溫食用 --> 口感扎實，但容易乾掉(不知道是不是被風吹到?!)
(2) 電鍋蒸熱，拿出靜置5~10分鐘後食用-->口感更Q，不會太乾
(3) 微波加熱 --> 尚未使用，不過水分也要注意
米蛋糕店家: 癡點心
網址:http://www.ilee.biz/snacks.htm
米蛋糕口味 : 黑糖 120大洋 / 可可 140大洋
聽說現在只有網路上販售，也不是下單就立刻有貨，建議提前詢問才不會撲了空!!
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